Joulu on jo ovella!

Joulu on jo ovella!

torstai 9. toukokuuta 2013

Nokkosia ja mehun keittoa

Kerättiin tänään tämän vuoden ensimmäiset nokkoset. Puoli sangollista saatiin eli noin 5litraa ehkä. Nokkoset olivat vielä aika pieniä, alle 10cm mittaisia mutta keräsin silti kun kerran keräämään oltiin lähdetty kaikkien varusteiden kanssa. Parin päivän päästä voisi käydä uudestaan keräämässä. Lapset keskittyivät leskenlehtien keräämiseen. Ryöppäsin nokkoset ja hienonsin veitsellä ja laitoin pakastimeen. Niistä on kiva talvella tehdä kastiketta tai keittoa tai laittaa vaan lisänä johonkin ruokaan.

Pakastimessa on vielä jonkun verran marjoja. Ajattelin keittää niistä mehua kun jokin aika sitten tekemäni puolukkamehu on jo kaikki juotu. Nyt laitoin mehuun mustia viinimarjoja, mustikoita ja vadelmia.

Eivät muuten kanat alkaneet hautomaan. Onneksi saadaan lainaksi hautomakone niin saadaan muutama kana lisää, ellei sitten kaikki tiput satu olemaan kukkoja. Koneeseen mahtuu noin 10 munaa ja ne täytyy kääntää 2 kertaa päivässä. Lapsista on aina tosi hauskaa kun kukko kiekuu, se kiekuu välillä päivälläkin! Kanat ei paljoa pidä ääntä, joskus kotkottavat vähän. Parilta kanalta on lähtenyt höyheniä selästä, toivottavasti se ei ole vaarallista...

Tänään pitäisi vielä mennä laittamaan kasvimaalle harso. Kohta lähdetään ulos kunhan lastenoh jelmat loppuu.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti